9 octobre 2010
Fondant aux poires
Dimanche après avoir cuisiné toute la matinée le repas du déjeuner (dont lapin marengo),nous avons déguster en famille le célèbre fondant aux poires dont la recette m'a été trasmise par belle maman:
La recette:
- 120 gr de farine
- 120 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs battus
- 100 gr de beurre fondu refroidi
- 4 grosses poires coupées en gros dés (j'ai mis 7 petites poires de notre verger)
Préchauffer le four .
Mélanger chaque ingrédient dans l'ordre donné ci-dessus et enfourner à 190°C 35 mn.
Bonne dégustation!
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