Grâce à Piroulie, Romain et moi avons cuisiné hier matin notre premier gâteau au fromage blanc façon cheesecake.Le résultat m'a beaucoup plu.Inutile de rappeler, pour celles qui le connaissent, que petit homme préfère de loin la préparation à la dégustation! Vous n'aurez donc que mon avis pour l'instant. Pour les gourmandes ou les curieuses, la recette est ici.

cheesecake